Специалисты оценили рынок черной икры в России

Не забудьте поделиться этой статьей со своими друзьями!
  •  
  •  
  •  
  •  

Эксперты уверяют, что значительная часть черной икры, которую производят в России, не отличается хорошим качеством.

Как сообщает издание News.ru, причины серьезных издержек связаны с отсутствием государственной поддержки и наличием огромного количества китайской черной икры на рынке.

Коммерческий директор проекта Caviar Russia Антон Стрижаков считает, что такая тенденция наметилась после введения антироссийских акций. Страна лишилась возможности закупать маточные стаи в Европе и доращивать рыбу. Самостоятельное выращивание требует пяти-семи лет. Это несет большие издержки.

Однако ведомства, Минсельхоз и Росрыболовство РФ отмечают, что за последние восемь лет производство черной икры в России выросло.


Не забудьте поделиться этой статьей со своими друзьями!
  •  
  •  
  •  
  •